Stres dan Kenaikan Berat Badan: Koneksinya

Kortisol adalah hormon stres yang dilepaskan oleh kelenjar adrenal. Dalam situasi akut — seperti dikejar anjing — itu menyelamatkan hidup. Tetapi kehidupan modern menciptakan stres kronis tingkat rendah: tenggat waktu kerja, tekanan keuangan, perbandingan media sosial. Ini menjaga kortisol tetap tinggi hari demi hari.

Kortisol yang meningkat secara kronis meningkatkan nafsu makan, terutama untuk makanan penghibur tinggi kalori. Ini juga mempromosikan penyimpanan lemak di wilayah perut, di mana paling berbahaya secara metabolik.

Stres mengaktifkan jalur reward otak, membuat makanan yang manis dan berlemak lebih menarik. Ini bukan kurangnya kemauan — ini adalah neurokimia. Pelepasan dopamin dari makanan penghibur untuk sementara meredam respons stres, menciptakan loop umpan balik.

Penelitian menunjukkan bahwa individu yang stres mengonsumsi rata-rata 400 kalori ekstra per hari, terutama dari makanan manis dan lemak jenuh. Selama sebulan, itu sama dengan lebih dari 1 kg lemak.

Olahraga adalah salah satu peredam stres yang paling efektif. Bahkan berjalan kaki 20 menit menurunkan kortisol dan meningkatkan endorfin. Praktik mindfulness seperti meditasi dan pernapasan dalam mengaktifkan sistem saraf parasimpatik, melawan respons stres.

Koneksi sosial juga penting. Berbicara dengan teman atau keluarga melepaskan oksitosin, yang menyangga efek kortisol. Utamakan hubungan dan komunitas, bahkan saat sibuk.